話題の飲食店でのレポート

 トンカツと聞くと、人々はぱっとそれがどういう食べ物でどのような味がするかは大抵想像できると思う。
では牛カツはどうだろうか。牛のカツなんだろうなとは想像できると思うが、それがどんな味がするのかまで想像できる人は少ないかもしれないと思う。
 この間、友人と遊んでいる時に牛カツという食べ物が話題で凄く美味しいから今度食べてみなよと勧められた。お店はもと村という名前で東京を中心に渋谷、新宿、浅草などに展開している最近できたお店である。近いうちに行ってみたいなと思いつつも忙しくて中々お店にいくことが出来ませんでした。でも友人にものすごくお勧めされたので絶対一回は行こうと思い、ようやく友人と行く日程を決めました。

 そして当日。夜行くことになったので昼間はいつもより軽めのご飯にしてお店に向かいました。そしていよいよ試食の時間。一口いただくとものすごい衝撃と震えを感じました。外は衣で中はレア気味にしてあり、口の中にいれた瞬間とろけるような食感と牛の旨味を感じて2016年の中で一番という位美味しったです。写真を載せられないのがとても残念ですが、もしこの記事を読み気になる方がいれば是非一度いくことを強くオススメします。またご飯も2杯までおかわりすることが出来るのでお腹いっぱい食べる事が出来ます。

 私は一度と言わずまた食べに行こうと思いました。
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